1/2 szkl cukru

2 jajka

1/2 kg mąki

1/3 kostki masła

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 i 1/2 szkl wody

1. jajka utrzeć z cukrem

2. dodać stopione masło

3. dodać przesiana przez sitko mąkę z proszkiem do pieczenia

4. dodać wodę

aby gofry były dłuzej swieże można wstawić je do nagrzanego do  50-100st piekarnika.